Міксери

Види міксерів

Залежно від способу експлуатації розрізняють:

Ручні міксери зазвичай невеликих розмірів, без праці очищається від забруднень, але не можуть працювати без вашої участі. Купуючи таку модель, зверніть увагу на ручку, щоб забезпечити зручність утримування в руці.

Стаціонарні міксери звільнять вас для іншої роботи, так як спеціальна ємність закріплюється в підставці, і пристрій не вимагає постійного контролю.  У деяких моделях прилад знімний, від'єднавши його, Ви отримуєте пристрій ручного типу. Цей принцип зручний, якщо одночасно необхідно приготувати крем в різному посуді. Відмінною особливістю деяких стаціонарних міксерів є обертання не тільки віночків, але і самої чаші. Це сприяє більш ретельному перемішуванню продуктів.

Механіка змішування
Планетарний. Насадки в них обертаються не тільки навколо осі, але і по деякій траєкторії, малюючи кола всередині ємності.
З коливальним механізмом. Насадки здійснюють коливальні рухи з плавною амплітудою.