Форма силикон квадрат Фиолет 16см А-Плюс 1927 с

Форма  изготовлена из прочного и термостойкого силикона, что обеспечивает его долговечность и надежность в использовании  для выпекания на любой кухне. Из силиконовой формы удобно извлекать выпечку, не нарушая ее форму и целостность, материал формы очень пластичен, быстро остывает. Форму  для запекания легко очищать, а также можно мыть в посудомоющей машине. Чтобы создать красивую, утонченную форму десерта в современной кондитерской индустрии используют простое элегантное решение: силиконовые формы.
Ведь сегодня кексы и пирожные — это не только потрясающий вкус, но и причудливая форма порционного изделия.И если при выпечке в духовке можно обойтись без мягких форм, то при изготовлении одного десерта — никак. Для муссовых пирожных силиконовые формы незаменимы. Муcс застывает и принимает красивый формат. После чего он легко извлекается. Достаточно аккуратно отогнуть края формочки и выложить мусс на подложку. После выкладывания пирожное мусс или желе дополнительно декорируется цветом, фигурками или посыпкой. А для придания реалистичности фруктам, их отдельные элементы - ножки или листики выкладываются из мастики или марципана.
 
преимущества силиконовых форм:
 
выпечка не пригорает
изделие имеет глянцевую поверхность
элементарно извлекается, без повреждения
равномерно пропекается
имеет разнообразные размеры и вариации
силиконовые формы не нужно смазывать маслом