Сковорода гриль-газ Edenberg 33 см с эмалированным покрытием (EB-3410)

Сковорода гриль-газ  — это настоящее барбекю  на домашней кухне. Теперь есть возможность наслаждаться вкусом любимых гриль-блюд из мяса, курицы, рыбы и овощей, не выезжая на природу. Благодаря этой сковороде вы сможете приготовить множество вкусных, диетических и полезных блюд.

Сковорода гриль-газ работает по принципу конвекции горячего воздуха.

Поток горячего воздуха проходит через центральное отверстие и отражаясь от крышки обдувает пищу, выходя через боковые отверстия. Благодаря тому отсутствию прямого контакта огня и продуктов, отпадает необходимость использовать масло или жир для приготовления ваших любимых блюд. При этом сохраняется вкус и сочность, а также полезные свойства продуктов. Теперь погода не сможет помешать вам приготовить ваш любимый шашлык и другие блюда на гриле в любую погоду у вас дома. А еще сковороду гриль-газ можно использовать для приготовления выпечки.

Эффект гриля

Чтобы избежать пригорания покрытия, на которое будет стекать жир, в сковороду наливается немного воды, либо дно застилается фольгой.  Для поддержания постоянной температуры, языки пламени не должны касаться остальной части дна. Зажгите конфорку и прогрейте 2-3 минуты, затем установите решетку и выкладывайте продукты. После чего накройте крышкой. Для достижения максимального эффекта рекомендуется, как можно реже поднимать крышку. Для получения хрустящей зажаренной корочки со всех сторон — переверните блюдо.

Эффект духового шкафа

Сковороду - гриль газ так же можно использовать для запекания продуктов. Просто заверните продукты в фольгу и получите замечательные вкусные и полезные запеченные блюда.

Сковорода гриль-газ состоит из:

• Крышка со съемной ручкой
• Сковорода с центральным отверстием и углублением для сбора жира и прорезями для отвода тепла
• Решетка-гриль

Принцип работы:

1.  Установите сковороду на маленькую или среднюю конфорку, строго по центру.
2.  Налейте в нижний поддон немного воды.
3.  Установите решетку.
4. Выложите на нее продукты.
5. Зажгите газовую конфорку. Проследите, чтобы пламя не касалось сковороды.
6. Накройте гриль крышкой.

Характеристики:

• Материал: углеродистая сталь, покрытая двумя слоями огнеупорной эмали с послойным обжигом;
• Материал ручки: сталь;
• Диаметр: 33 см;
• Толщина дна: 0.5 см;
• Толщина крышки: 0.7 см;
• Высота крышки: 8 см;
• Высота поддона: 5.5 см;
• Максимальная температура разогрева: 400 °C;
• Не подходит для индукционных плит;
• Вес: 1.65 кг.

ВАЖНО ПОМНИТЬ!

1. Гриль нельзя ставить на конфорку, которая больше его отверстия;
2. Не стоит оставлять посуду без продуктов на огне – может испортиться покрытие;
3. Во избежание повреждений не рекомендуется резать на поверхности сковородки;
4. После готовки гриль нужно мыть в теплой воде;
5. Во время мытья сковородки нельзя использовать металлические щетки – они царапают покрытие;
6. Горячий гриль ни в коем случае нельзя ставить под холодную воду;
7. Сковороду следует хранить хорошо высушенной.